氯化鈣作(zuo)為干燥(zao)劑的(de)作(zuo)用(yong)和原(yuan)理：
氯化鈣的常用應用包括制冷設備中使用的鹽水.道路融冰劑和干燥劑。氯化鈣吸(xi)(xi)(xi)附(fu)能力(li)突出，脫附(fu)溫度低(di)，在合成氨吸(xi)(xi)(xi)附(fu)分離方(fang)面(mian)具有很大的應用前景(jing)。但由于氯化鈣(gai)不(bu)易形成穩定的多孔材料，與氣氨接觸面(mian)積(ji)小，吸(xi)(xi)(xi)附(fu).在解吸(xi)(xi)(xi)過(guo)程中容(rong)易膨脹.結塊，因(yin)此(ci)在這方(fang)面(mian)很難付(fu)諸實踐。
將(jiang)氯(lv)化(hua)鈣(gai)加(jia)載到(dao)高(gao)(gao)比表面載體(ti)上(shang)，可(ke)以(yi)大大提高(gao)(gao)氯(lv)化(hua)鈣(gai)與(yu)氣(qi)氨的(de)(de)(de)(de)接(jie)觸面積。相關研究表明，將(jiang)氯(lv)化(hua)鈣(gai)加(jia)載到(dao)分(fen)子篩上(shang)制備(bei)的(de)(de)(de)(de)復合(he)吸(xi)(xi)附(fu)劑比單一吸(xi)(xi)附(fu)劑具有更好的(de)(de)(de)(de)吸(xi)(xi)附(fu)性能和(he)(he)穩定(ding)性。氯(lv)化(hua)鈣(gai)水溶(rong)液是(shi)(shi)酸性的(de)(de)(de)(de)。由于鈣(gai)離子水解，弱者水解強。也(ye)可(ke)以(yi)理解，水電離離氫(qing)離子和(he)(he)氫(qing)氧(yang)(yang)根(gen)離子。氫(qing)氧(yang)(yang)根(gen)和(he)(he)鈣(gai)離子結合(he)產生氫(qing)氧(yang)(yang)化(hua)鈣(gai)是(shi)(shi)微容的(de)(de)(de)(de)，所(suo)以(yi)溶(rong)液中的(de)(de)(de)(de)氫(qing)離子比氫(qing)氧(yang)(yang)根(gen)多(duo)，所(suo)以(yi)呈酸性。無(wu)水氯(lv)化(hua)鈣(gai)干(gan)燥劑的(de)(de)(de)(de)主要原(yuan)料氯(lv)化(hua)鈣(gai)是(shi)(shi)由優質碳酸鈣(gai)和(he)(he)鹽酸制成的(de)(de)(de)(de).過濾.蒸發(fa)濃縮.干(gan)燥和(he)(he)其他工藝都(dou)是(shi)(shi)精制的(de)(de)(de)(de)。氯(lv)化(hua)鈣(gai)干(gan)燥劑具有吸(xi)(xi)附(fu)活性、靜態濕度(du)和(he)(he)異味(wei)去(qu)除的(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用。氯(lv)化(hua)鈣(gai)是(shi)(shi)塑料和(he)(he)滅火器中的(de)(de)(de)(de)添(tian)加(jia)劑，作(zuo)(zuo)為廢水處理的(de)(de)(de)(de)助濾器，作(zuo)(zuo)為高(gao)(gao)爐中的(de)(de)(de)(de)添(tian)加(jia)劑，控制原(yuan)料的(de)(de)(de)(de)聚集和(he)(he)粘附(fu)，避(bi)免爐的(de)(de)(de)(de)沉降，在織物軟化(hua)劑中起稀釋劑的(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用。
食品級氯化鈣簡介：
食品(pin)級(ji)氯(lv)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣二水粉(fen)狀氯(lv)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣.無水片(pian)狀氯(lv)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣和無水粉(fen)狀氯(lv)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣對人體(ti)無害，作(zuo)用(yong)是(shi)鈣強(qiang)化(hua)(hua)(hua)(hua)劑(ji)(ji)(ji).固(gu)化(hua)(hua)(hua)(hua)劑(ji)(ji)(ji).螯合劑(ji)(ji)(ji).食品(pin)防腐劑(ji)(ji)(ji).干燥劑(ji)(ji)(ji)等，用(yong)于豆制品(pin).稀(xi)奶油.軟飲料.甜(tian)汁甜(tian)醬(jiang).果醬(jiang).調制水和食品(pin)工業加工助劑(ji)(ji)(ji)。
食(shi)品(pin)級氯(lv)化鈣的作用及作用：
氯化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)作為一(yi)(yi)種食(shi)(shi)品添(tian)加(jia)劑，可以(yi)起(qi)到(dao)多價螯(ao)合劑和固化(hua)(hua)(hua)劑的(de)作用，可以(yi)用于罐(guan)裝(zhuang)蔬菜，也(ye)可以(yi)固化(hua)(hua)(hua)大豆凝乳形成豆腐，也(ye)可以(yi)作為烹飪分子食(shi)(shi)品的(de)原料(liao)(liao)，通過(guo)與海藻(zao)酸鈉的(de)反應，使蔬菜和果(guo)汁(zhi)表面膠(jiao)化(hua)(hua)(hua)，形成魚子醬狀(zhuang)的(de)球；食(shi)(shi)品級氯化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)作為電解質(zhi)添(tian)加(jia)到(dao)運動飲料(liao)(liao)或一(yi)(yi)些(xie)軟飲料(liao)(liao)中(zhong)，包括瓶裝(zhuang)水；由于氯化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)本(ben)身有很強的(de)咸味(wei)，可以(yi)代替鹽腌制黃瓜而不增加(jia)食(shi)(shi)物(wu)鈉的(de)含(han)量(liang)；氯化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)可以(yi)降低冰點的(de)屬性(xing)，用來延緩焦糖在(zai)填充焦糖的(de)巧克力(li)棒中(zhong)的(de)凍結。氯化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)會添(tian)加(jia)到(dao)缺乏(fa)礦(kuang)物(wu)質(zhi)的(de)啤酒(jiu)釀(niang)造液中(zhong)，因為鈣(gai)(gai)(gai)離子是(shi)啤酒(jiu)釀(niang)造過(guo)程中(zhong)有影響(xiang)力(li)的(de)礦(kuang)物(wu)質(zhi)之(zhi)一(yi)(yi)，它會影響(xiang)麥芽汁(zhi)的(de)酸度和酵母的(de)作用，氯化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)會給啤酒(jiu)帶(dai)來甜味(wei)。
1.凝(ning)固:能凝(ning)固一些食物，起到凝(ning)固的作(zuo)用。
2.保(bao)鮮：具有穩定(ding)食(shi)物新鮮度(du)的作用。
3.增(zeng)稠：可放入(ru)飲用中起增(zeng)稠劑的作用。
4.營(ying)養：還能起(qi)到(dao)加強營(ying)養的(de)作用(yong)
